Petha , um doce doce do norte da Índia e do Paquistão que é feito de pedaços de cabaça de cinza (também chamada de melão de inverno, cabaça de cera ou cabaça branca) que normalmente são embebidos em água com cal e depois cozidos em calda de açúcar. A guloseima translúcida centenária vem em muitos sabores, incluindo açafrão, abacaxi, coco e manga, e tem o formato de pequenas bolas ou pedaços retangulares. Petha às vezes é servido com calda e geralmente é macio e em borracha.
