Etrog , (hebraico: “citron”) também soletrado ethrog , ou esrog , plural etrogim, ethrogim, esrogim, etrogs, ethrogs ou esrogs , uma das quatro espécies de plantas usadas durante a celebração judaica de Sucot (Festa das Barracas), um festival de gratidão a Deus pela generosidade da terra que é celebrado no outono, no final do festival da colheita. Para fins rituais, o etrog deve ser perfeito em haste e corpo. Geralmente é colocado em um receptáculo ornamentado e já foi amplamente usado como um símbolo do Judaísmo.
As outras plantas rituais usadas para Sucot são um ramo de palmeira, ou lulab ( lulav ), murta ( hadas ) e salgueiro ( ʿarava ). O etrog é segurado na mão esquerda durante o serviço, enquanto a mão direita segura o ramo da palma com a murta e o salgueiro entrelaçados. No sétimo dia de Sucot, as quatro espécies são carregadas sete vezes ao redor da sinagoga. Durante o canto de Salmos especificados (Hallel), o etrog e o lulab são movidos para cima e para baixo e em direção aos quatro pontos cardeais para indicar a onipresença de Deus.
